Главная / Маданият / Пишириқлар ӯзбек тилида

Пишириқлар ӯзбек тилида

Пишириқлар  ӯрганиш  ӯзбек тилида. 

 

Кокосли пирожние:

5555555599999999

Керакли масалликлар:

5-та тухум

200-гр шакар

200-гр ун

1-чой қошиқ разрихлител

Кремига:

200-гр сливични масла

1-та сгушонни молоко

Хохишга қараб ванилин

Пропитка Шофтоли соки

Глазур 1-та плитка

Шоколад 2-3-қошиқ қаймоқ

Безагига кокос стружка

Тайёрланиши: Тухумди бутунлигича шакар билан Миксерлаб оламиз ва ун разрихлител солиб енгил аралаштириб қолибга бумага солиб пиширамиз. Крем тайёрлаб оламиз Хона ҳароратида юмшоқ сливични масла билан сгушонни молоко ванилин солиб Миксерлаб оламиз. Бискивит совугач стакан ёрдамида кесиб ӯртасидан болиб сок билан пропитка қилиб крем суртаб ёнларини ҳам кремлаб холодилникка қӯямиз қотугунча ганаж тайёрлаб оламиз қаймоқни эритиб оловдан олиб шоколадни солиб аралаштириб оламиз шоколад эрийди ва крем ҳолатига келади совуган пирожнийимизни устига ганаж қуйиб ёнларига кокос сепилади. Ёнидан чиққан бискивит ушоқларини шарикча қилиб кокосга ботириб олинади устига қӯйиб қӯйдим.

Қулупнайли музқаймоқ:

image-1-1-768x695

Керакли масаллиқлар:

1та тухум сариғи

150грам қулупнай

100мл қаймоқ

1пиёла шакар

Шакарни ярми билан қулупнай блендрда майдаланиб бир хил масса ҳосил бӯлгач Алоҳида идишда шакарни қолган қисми ва тухум сариғи буғли ваннада яхшилаб оппоқ бӯлгунича кӯпиртирилади сӯнг буғдан олиб совигунича қаймоқни миксерда озгина кӯпиртириб оламиз Энди қулупнайли аралашма ва қаймоқдан алоҳида идишга озгинадан олиб қӯйиб қолганини аралаштирамиз ва қолипга солиб халадилникда 1соат ушлаб сӯнг олиб устига қулупнайли аралашмани соламиз ва қаймоқ билан безатиб,хохласангиз қулупнай билан ҳам озгина безанг ва қотгунича музлатгични юқори ҳароратида қолдирамиз Ёзда енг мазали музқаймоғингизга айланишига шубҳа йӯқ.

🍎 Олмали шарлотка пироги🍎

image-2-768x1024

Керакли масаллиқлар

1- дона олма🍎

0,5- стакан сметана

0,5- стакан салат ёғи

5-та тухум

1,5-стакан шакар

2-чой қошиқ разрихлител

250-300- гр ун

Сахрни пудра

1-ош қошиқ крахмал (мен кукурузни крахмал солдим солиш шартмас) 🍎🍎🍎🍎🍎🍎

Тайёрланиши Тухумди оқини саригини ажратиб оқини Миксерлаб оламиз ва шакарди ярмини солиб Миксерлаб оламиз. Саригини ярим қолган шакар билан Миксерлаб кейин сметана ва ёғни қуйиб 5-7 минут Миксерлаб оламиз оппоқ бӯгунча кейин унни ярмини солиб лапатада аралаштириб кейин тухум оқини оз оздан солиб енгил аралаштириб оламиз қолган ун разрихлителни хам оз оздан солиб енгил аралаштириб оламиз ва ёлғанган қолибга қуйиб битта олмани пӯчогини тозалаб паррак қилиб кесиб хамирга териб чикамиз 170© да 1-соат духовкани очмасдан пиширамиз совугач сахрни пудра сепиб безатилади .

Кокосли печене:

5454521

 Зарур масаллиқлар:

100 гр. ун,

100 гр. шакар,

200 гр. кокос қириндиси,

2 та тухум,

1 чой қошиқ хамир юмшатгич.

Тайёрланиши: Шакарни тухум билан озгина кӯпиртириб олиб, кокос қириндисини солинг. Сӯнг ун ва хамир юмшатгични қӯшиб яна аралаштиринг. Тайёр хамирни музлаткичга ярим соатга қӯйиб олинг. Қӯлларни хӯллаб, печенелар ясангда 180 даражада қизиб турган газ печига 15 дақиқага қӯйиб олинг. 2. Олмали печене Зарур масаллиқлар: 120 гр. шакар, бир чимдим ванилин, 4 та тухум, 200 гр. маргарин, 500 гр. ун, 1 чой қошиқ хамирюмшатгич, 3 та олма. Тайёрланиши: Тухумни шакар ва ванилин билан аралаштириб, устидан эритилган маргаринни солинг. Алоҳида идишда эланган ун ва хамирюмшатгични аралаштириб, асосий масалиққа қӯшинг-да, яхшилаб аралаштиринг. Олмани пӯстидан тозалаб, майда тӯртбурчак қилиб тӯғраб хамирга қӯшинг. Пишириқ қоғози тӯшалган газ печи патнисига олмани бир ош қошиқдан солиб чиқиб, 200 даражада қиздирилган газ печида 10-15 дақиқага қӯйинг. 3. Шоколадли ширинлик Зарур масаллиқлар: 400 гр. шоколад (150 грамми алоҳида солинади), 4 ош қошиқ сариёғ, 2/3 пиёла ун, 1/2 чой қошиқ хамир юмшатгич, 2 та тухум, 3/4 пиёла шакар, бир чимдим ванилин. Тайёрланиши: Дастлаб газ печини қиздириб қӯйинг-да, патнисга пергамент қоғозидан тӯшанг. Миксерда шакар тухум ва ванилинни 4 дақиқа давомида аралаштириб олинг. 250 гр. шоколадни сариёғ билан сув буғида ёки микротӯлқинли печда эритиб олинг. Эриган шоколадни тухумли қоришмага қӯшиб аралаштиринг. Сӯнг хамир юмшатгич билан аралаштирилган унни қӯшинг. Қолган 150 гр. шоколадни ҳам солиб аралаштиринг. Орасини 5-7 см. қолдириб масаллиқни қошиқда солиб чиқинг. 12-15 дақиқада тайёр бӯлади.

пишириклар тайерлаш узбек тилида.

Рекламный блок-3

Ҳаққимизда uzbekiston

Яна маълумот

embryo silhouette in woman hand

Ҳомила тушиш сабаблари, белгилари, олдини олиш

Ҳомиладорлик даврининг 20-ҳафтасигача ҳомиладорликни ӯз-ӯзидан якунланишига ҳомила тушиши деб аталади. Аслида ҳомиладорликларнинг тахминан 15-20% ҳомила …